發炎飲食易致癌！紅肉、甜食大地雷
作者：華人健康網記者羅詩樺／台北報導|華人健康網–2014年4月6日下午8:00
https://tw.news.yahoo.com/發炎飲食易致癌-紅肉-甜食大地雷-040206553.html
癌症的發生，與生活型態多半脫不了關係，是由於生活中多種癌變因素造成體內慢性發炎，進而惡化致癌。國內腫瘤科醫師顏榮郎在其撰寫的著作中指出，生活中應避開會導致慢性發炎的飲食，例如像是含有飽和性脂肪的紅肉。
紅肉易致癌的原因
紅肉含有豐富的苯丙胺酸及肌酸，這兩者在高溫烹調時會透過縮合反應，產生多達17種雜環胺，且烹調時間越久或溫度越高，形成的雜環胺就會越多，在燒烤過後的紅肉、雞肉，或是燻肉培根、肉鬆中最常見，而雜環胺在鼠類實驗中也已被證實對大腸具有致癌性。
紅肉所含的血紅素鐵會促進亞硝胺與其他毒物生成，以胃癌為例，血紅素鐵會促近幽門螺旋桿菌的生長與感染，也會促進自由基形成。2011年在「癌症」期刊發表的一項歐洲研究報告，研究人員就針對48萬人的飲食習慣追蹤，發現血紅素鐵攝取量最高的前25%的人，胃癌風險高出70%。
高糖飲食引發炎
除了紅肉，精緻高糖分飲食也是造成癌細胞生長、惡化的關鍵原因，精緻高糖分食物包括蛋糕、蛋捲、糖果、汽水、蜜餞、罐頭、年糕等。瑞典科學家的研究就證實，受試者中空腹血糖最高的前25%，在罹患胰臟癌、子宮內膜癌、尿道癌、惡性血色素瘤的相對風險分別增加了49%、86%、69%、6%。
原因就在於當人體攝取甜點或澱粉等會快速升高血糖（高升糖指數）的食物時，會容易形成高度糖化終產物（AGEs），這些發炎毒素更會促進發炎、老化與癌症。因此若真的想要吃甜食，最好也選擇少量的木寡糖、果寡糖，或使用天然甜味劑甜菊糖來取代。
避免會導致發炎的生活型態
1.不要熬夜。
2.不要久坐或懶得運動。
3.減少使用手機、電腦等高電磁輻射用具。
4.維持規律充足的睡眠。
5.每日快步健走兩回，每回30~38分鐘。
6.每天30~60分鐘的紓壓活動。
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最近無論是中西醫，還是討論健康的節目，很長聽到的就是在講”抗發炎”，
越來越多的研究都把很多疾病產生的原因，矛頭指向人體的”慢性發言”了．
這方面的知識真的要好好充實一下．
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建議補充的營養素：
衛生局說我不能建議吃什麼產品，因為這樣產品會牽扯到“療效”，我會被罰錢，(衛生局、衛福部只敢打蒼蠅、不敢打老虎啦，不然怎麼會有那麼多食品安全出問題)
不知道建議身體出問題多吃蔬菜水果，多喝水會不會被罰錢喔！
所以您就自己評估判斷了，
不過我還是會秉持著 范清亮博士的理念“誠信與分享”，及我個人的當初選擇經營穩萊的初衷分享給大家新的健康訊息，繼續傳福音、做功德的．
如果真的要建議，那就去找有可信度、認證的 活性最高的靈芝多醣體第三區段、黃花蜜菜萃取物、冬蟲夏草、紅麴Q10 來吃吧！
祝福見文者平安、健康．
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賀！中央研究院F3、W3取得多項 台灣、美國、大陸 專利，
專利名稱詳細訊息可參考以下內容．
＊＊＊中央研究院與穩達生技所屬專利＊＊＊
還有， F3是中央研究院取得台灣與美國抗腫瘤、免疫調節的專利，
授權給穩達生技的F3目前還是”食品”，沒有”療效”的喔．
寧可相信科學實證，也不要相信不知是真還是假的見證．
您是要相信”發明人”還是要相信”代言人”？？？
自己平常的保健更為重要，愛自己才有能力愛別人．．．
影片：中央研究院－穩達生技－美商穩萊-相關影片
強烈建議，一定要看喔．．
F3 -世界獨有專利技術－發明名稱：具抗腫瘤與免疫調節功能之靈芝多醣體
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專利名稱：牛皮癬（乾癬、銀屑病）的靈芝多醣體成份及其治療方法。
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