大腸癌「必吃」與「避吃」食材大公開

健談  2016330下午3:57
https://tw.news.yahoo.com/大腸癌-必吃--避吃-食材大公開-075740428.html

在台灣,結腸直腸癌從民國92年以來持續位居國人十大癌症死因第三位,其發生率自民國95年起超過肝癌成為第一名的癌症。研究指出,肥胖民眾罹患結腸直腸癌相對風險是體重正常者的12倍,然而,全台高達43%的人口屬於過重及肥胖,除了活動量不足外,飲食內容也具有關鍵性影響力。到底飲食中哪些營養素具有危險性,而哪些又具有保護力呢?跟著健談圖文認識預防大腸癌的飲食建議。


吃錯食物,讓你腸感虛弱    
NG食材1:紅肉以及加工肉品
研究發現,紅肉及加工肉品攝取量越多者,結腸直腸癌罹患率隨之提高,又每增加100公克紅肉及加工肉品攝取,則增加14結腸直腸癌罹患風險。探索紅肉及加工肉品攝取導致結腸直腸癌原因可能為加工肉品中亞硝基化合物以及經過高溫烹調的肉類所產生的雜環胺及多環芳香烴均為強力致癌物質;又紅肉中含有高量的血基質鐵,雖比植物性食物中的鐵質容易被身體吸收,但過量的鐵質會協助自由基形成,損傷DNA進而提高罹患風險。世界癌症研究基金會/美國癌症研究院建議紅肉每週攝取應控制在500公克以內,加工肉品應盡可能避免攝取。

NG
食材2:酗酒
文獻研究發現,每天飲用酒精飲料1~4杯者,其罹患結腸直腸癌相對風險比不喝者高21%,而每天飲用4杯以上者,其相對風險提高至52%。酒精代謝產物乙醛是一致癌物質,且乙醇代謝過程中會消耗大量的葉酸,導致DNA修復製造困難。世界癌症研究基金會/美國癌症研究院建議酒精攝取男性每日以不超過2個酒精當量,女性為1酒精當量為原則。(1個酒精當量=紅葡萄酒120c.c=啤酒360c.c =40 c.c蒸餾酒)   

NG
食材3:富含飽和脂肪酸食物
在動物性實驗中發現飽和脂肪酸會促進發炎賀爾蒙(前列腺素E2)生成,進而誘發結腸直腸癌腫瘤的增生。


吃對食物,讓你腸保元氣  
元氣食材1:多選擇植物性食物  
植物性食物富含多種營養素,如熟知的維生素、礦物質、醣類、膳食纖維以及具有生物效應的植化素。根據研究發現,膳食纖維攝取量與結腸直腸癌罹患風險呈負相關;而深綠色食物中的葉酸是DNA製造時必須的維生素,其可維持DNA正常的序列;動物研究亦發現,葉酸缺乏與腸道腫瘤增生可能有關。存在於全穀類及堅果類中的微量元素硒可以降低結腸直腸癌罹患風險。世界癌症研究基金會/美國癌症研究院建議非澱粉類蔬果攝取量每天至少攝取600公克,並建議選擇非精緻化的全穀類食物。  

對於蔬果攝取量,建議可遵循台灣癌症基金會提倡之「蔬果彩虹579」,12歲以下兒童,每日蔬果攝取分別為3份及2份、青少年/成年女性4份及3份、青少年/成年男性5份及4份,蔬菜每份生重為100公克,或煮熟後5~8分滿碗量;水果則以女性拳頭大小為一份。多色蔬果平均分攤於各餐中,如此便能攝取足夠的膳食纖維以及身體必需的營養素喔! 
 
元氣食材2:鈣與維生素D3
研究發現鈣質在腸道中可以結合次級膽鹽以及游離脂肪酸,促使其排出體外,且可以抑制腸道細胞異常增生,降低腸道腺瘤增長。日本前瞻性研究發現男性血漿維生素D3濃度與結腸直腸癌罹患率呈負相關,奶類便是鈣質與維生素D3良好的來源,我國每日飲食指南建議每日攝取1.5~2杯低脂或脫脂奶類,配合適度的運動即可達到補充鈣質及維生素D3效果。
  
元氣食材3:魚類
魚類亦是維生素D3優質來源,但其更重要的營養素為多元不飽和脂肪酸,尤其EPA,美國41項研究發現魚類攝取可以減少12%結腸直腸癌罹患風險。
  
提醒您,遠離腸癌莫忘三步驟:
1.定期篩檢,勤運動:應定期進行大腸癌糞便潛血篩檢,並養成運動習慣。 
2.
維持健康體態,選擇健康飲食:多吃蔬果,少紅肉、高熱量、高動物性脂肪食物的攝取,提高纖維與蔬果攝取量。
3.
腸道順暢,補好菌:提高排便順暢度,攝取促進腸道蠕動的食物,例如優酪乳、高纖維質食物等,減少糞便停留腸道時間,降低壞菌與毒素影響機會。

大腸直腸癌相關問題,建議諮詢「肝膽腸胃科、大腸直腸外科」  


專家諮詢:台灣癌症基金會南部分會營養師張心怡
參考資料:國民健康署健康九九網站

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相關訊息:

大腸癌末腫瘤轉移肝肺漢方消瘤現生機


關於所有癌症


 

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建議補充的營養素:
衛生局說我不能建議吃什麼產品,因為這樣產品會牽扯到“療效”,
我會被罰錢,(衛生局、衛福部只敢打蒼蠅、不敢打老虎啦,
不然怎麼會有那麼多食品安全出問題)
立委驚爆/豬油摻餿油衛福部早知情
隱匿不發?衛福部承認 2月底即知有核災食品

不知道建議身體出問題多吃蔬菜水果,多喝水會不會被罰錢喔!
所以您就自己評估判斷了,

不過我還是會秉持著 范清亮博士的理念“誠信與分享”,及我個人的當初選擇經營穩萊的初衷分享給大家新的健康訊息,繼續傳福音、做功德的.

還有, F3是中央研究院取得台灣與美國抗腫瘤、免疫調節的專利,
授權給穩達生技的F3目前還是食品,沒有療效的喔.

如果真的要建議,那就去找有可信度、認證的 活性最高的靈芝多醣體第三區段、黃花蜜菜萃取物 來吃吧!

祝福見文者平安、健康.

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賀!中央研究院F3、W3取得多項 台灣、美國、大陸 專利,
專利名稱詳細訊息可參考以下內容.

***中央研究院 生技 所屬專利***

寧可相信科學實證,也不要相信不知是真還是假的見證.
您是要相信”發明人”還是要相信”代言人”???

自己平常的保健更為重要,愛自己才有能力愛別人...

影片:中央研究院-穩達生技-美商穩萊-相關影片 
強烈建議,一定要看喔..

F3 -世界獨有專利技術發明名稱:具抗腫瘤與免疫調節功能之靈芝多醣體

「靈芝多醣體F3」相關應用技術-穩達生技獲美國發明專利肯定
能治癒過敏症狀、自體免疫疾病與改善皮膚狀態的靈芝多醣體成分及其治療方法


穩達生技最新F3應用技術 再獲美國發明專利肯定 
專利名稱:牛皮癬(乾癬、銀屑病)的靈芝多醣體成份及其治療方法。


行政院國家科學委員會-血癌細胞殺手 F3

影片:生醫新藍海-專訪翁啟惠院長

獨步全球翁啟惠成功研發乳癌疫苗

影片:中研院癌症疫苗治乳癌9成有效

靈芝萃取物F3具有增強巨噬細胞的吞噬能力及刺激IL-1Ra的表現

靈芝多醣抗癌關鍵 答案:岩藻醣 ; 中研院破解「靈芝多醣」奧秘

中研院揭開靈芝神秘面紗岩藻醣是抗癌關鍵 ; 靈芝含「多醣體」中研院破解「抗癌」

中研院解開靈芝抗癌機制 ; 科學人雜誌-醣分子:癌症疫苗新焦點

中研院官方訊息:利用蟛蜞菊(黃花蜜菜)內脂(Wedelolactone)IKKα抑製劑控制惡性攝護腺癌、攝護腺肥大及雄性素所調控之疾

中央研究院-黃花蜜菜專利 能研發治療攝護腺癌或攝護腺肥大的新藥

2015年黃花蜜菜萃取物專利名稱:具治療高三酸甘油脂血症之黃花蜜菜萃取物

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