防癌抗老！30歲後必吃的4大超級食物
作者張維庭／編譯 | 早安健康 – 2016年7月13日下午12:00
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【早安健康／張維庭編譯】眼角的小細紋、臉頰上悄悄浮現的皺紋，隨著歲月流逝，逐漸在臉上劃下的痕跡，讓人照鏡子時不免開始憂心，日本模特兒美容講師、美容專家高木沙織表示，在開始對老化敏感的年紀，特別推薦「紫色的食材」。茄子、紫高麗菜等家常食材，能夠有效抗氧化、預防生活習慣病！
《4大紫色抗老食材》
紫色食材的色素成分是一種稱為花青素的多酚，具有抑制活性氧，預防老化的效果。
1.茄子
茄子特有的鮮豔紫色，是花青素中的色素茄甙（Nasunin），不僅能夠抑制活性氧，還能降低膽固醇、預防動脈硬化，對於消除眼睛疲勞也相當具有效果。
除了花青素外，茄子還具有各種豐富營養，例如保護眼睛、增強免疫力的維生素A；促進發育和皮膚健康的維生素B2；維持牙齒和骨骼健康的維生素D；強化微血管、預防白內障的維生素P；維持肌肉、神經和血液健康的磷；具有抗氧化效果，能減少壞膽固醇、預防老化的皂苷；能維持皮膚與神經系統健康的菸鹼酸等等。
甜椒和高麗菜中含有維生素C，和茄子的色素茄甙一起吃具有加乘效果，對於預防老化相當有幫助。
2.紫高麗菜
葉子表面相當鮮豔的紫高麗菜含有花青素。和綠高麗菜比起來，能夠促進膠原蛋白生成、美肌的維生素、消除水腫的鉀含量有1.5倍。
紫高麗菜中的花青素等抗氧化成分，對於脂質異常症對肝臟產生的不良影響，具有改善的效果。此外一項實驗中發現，紫高麗菜具有回復腎臟功能的效果，是能期待預防生活習慣病效果的食材。
3.葡萄
葡萄除了花青素外，還含有維生素B1、B2、C，預防並改善水腫的鉀，這些營養不只有益健康，同時也是養顏美容的營養素。
而酸甜的葡萄中富含的甜味，是葡萄糖和果糖。這些糖分不僅能夠消除身體疲勞，也能為大腦補充能量，適合從事辦公室，常需要動腦工作的人。
4.藍莓
皮上的花青素十分豐富，連皮一起吃效果更好，可緩和眼睛疲勞，有益保健眼睛、提高視力。高抗氧化的效果還能降低壞膽固醇，預防各種膽固醇引起的生活習慣病。
人體一旦感受到壓力，就會產生活性氧，消耗體內的維生素C，導致老化，而藍莓的成分能夠抑制壓力荷爾蒙皮質醇生成，可和含有鈣質的優格一起吃。
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建議補充的營養素：
衛生局說我不能建議吃什麼產品，因為這樣產品會牽扯到“療效”，
我會被罰錢，(衛生局、衛福部只敢打蒼蠅、不敢打老虎啦，
不然怎麼會有那麼多食品安全出問題)
立委驚爆/豬油摻餿油衛福部早知情
隱匿不發？衛福部承認 2月底即知有核災食品
不知道建議身體出問題多吃蔬菜水果，多喝水會不會被罰錢喔！
所以您就自己評估判斷了，
不過我還是會秉持著 范清亮博士的理念“誠信與分享”，及我個人的當初選擇經營穩萊的初衷分享給大家新的健康訊息，繼續傳福音、做功德的．
還有， F3是中央研究院取得台灣與美國抗腫瘤、免疫調節的專利，
授權給穩達生技的F3目前還是”食品”，沒有”療效”的喔．
如果真的要建議，那就去找有可信度、認證的 活性最高的靈芝多醣體第三區段、黃花蜜菜萃取物、冬蟲夏草、紅麴Q10 來吃吧！
祝福見文者平安、健康．
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賀！中央研究院F3、W3取得多項 台灣、美國、大陸 專利，
專利名稱詳細訊息可參考以下內容．
＊＊＊中央研究院 與 穩達生技 所屬專利＊＊＊
寧可相信科學實證，也不要相信不知是真還是假的見證．
您是要相信”發明人”還是要相信”代言人”？？？
自己平常的保健更為重要，愛自己才有能力愛別人．．．
影片：中央研究院－穩達生技－美商穩萊-相關影片
強烈建議，一定要看喔．．
F3 -世界獨有專利技術－發明名稱：具抗腫瘤與免疫調節功能之靈芝多醣體
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專利名稱：牛皮癬（乾癬、銀屑病）的靈芝多醣體成份及其治療方法。
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