中央研究院F3、W3專利授權-穩萊-守護健康

用眼過度恐失明　吃對營養素可護眼睛

優活健康網 –  2013年3月29日 下午7:11
http://tw.news.yahoo.com/用眼過度恐失明-吃對營養素可護眼睛-111100178.html

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）現代人用眼頻繁，手機與平板電腦的藍光造成眼睛的營養素大量流失，對靈魂之窗實是不小的威脅。營養師趙函穎表示，藍光對眼睛傷害，除了常見的眼睛乾澀、流眼油及飛蚊症之外，還可能造成視網膜黃斑部病變和白內障，嚴重甚至會失明。

趙函穎指出，眼睛就像影印機一樣，每天都在消耗碳粉，只要看電視、看手機，視網膜底部主要營養素就不斷被消耗。藍光產生的自由基對眼睛的攻擊也不容小覷，根據現代醫學研究，自由基對細胞的慢性傷害，是一切疾病發生的主因。

趙函穎表示，想要有好眼力，避免藍光傷害，當然是要多多補充保護眼睛的營養素，主要是葉黃素、玉米黃素及各種抗自由基的植物多酚類營養素。葉黃素的主要食物來源有菠菜、甘藍菜及綠花椰菜等深綠色食物；而玉米黃素的主要來源除了玉米，還有枸杞子、南瓜等橘黃色的蔬果。而抗自由基的營養素，大部份都存在於蔬果當中，其中莓果類所含的植物多酚對於抵抗自由基的傷害有相當顯著的效果。

現代人要攝取足夠的營養素實在不容易，趙函穎建議可以適時補充護眼保健食品。台灣衛生署建議每日葉黃素攝取量上限為30mg，而美國哈佛醫學院研究發現，補充6.5mg葉黃素即可有減少視網膜黃斑部病變的保健效果。

趙函穎提醒，選擇視力保健食品要把握兩大原則：一、挑選複方的產品，同時補充流失的營養素及抗自由基的營養素，雙管齊下效果較佳；二、採分次補充是比較好的方式，早中晚分次補充，分次吸收效果較好。

趙函穎呼籲民眾，除了補充保健品之外，大家還是要多多補充生鮮蔬果，改變油炸及高油脂的飲食習慣，正常作息並且避免過多藍光傷害，適度讓眼睛休息，才是擁有好眼力的根本之道。

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主要還是真的不要用眼過度，現在不是看電腦、電視、就是手機，真的會讓人用眼過度，
且眼睛要是近視、老花還可以戴眼鏡來彌補，要是真的受了更嚴重的傷害看怎麼辦．

建議補充的營養素：
衛生局說我不能建議吃什麼產品，因為這樣產品會牽扯到“療效”，我會被罰錢，
(衛生局、衛福部只敢打蒼蠅、不敢打老虎啦，不然怎麼會有那麼多食品安全出問題)
不知道建議身體出問題多吃蔬菜水果，多喝水會不會被罰錢喔！
所以您就自己評估判斷了，

不過我還是會秉持著 范清亮博士的理念“誠信與分享”，及我個人的當初選擇經營穩萊的初衷分享給大家新的健康訊息，繼續傳福音、做功德的．

如果真的要我建議，那就去找有可信度、認證的 活性最高的靈芝多醣體第三區段 來吃吧！

祝福見文者平安、健康．

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TEL： 0923-359976

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專家：H7N9恐形成大流行病

中央社 –  2013年4月3日 下午11:34
http://tw.news.yahoo.com/專家-H7N9恐形成大流行病-153413135.html

（中央社倫敦3日綜合外電報導）科學家指出，首次發現的H7N9禽流感病毒基因序列數據
顯示，此種病毒已出現某些突變，可能因此比較會形成人體大流行病。
但目前並無證據證明，已知在中國大陸造成9人感染而其中有3人病亡的H7N9，會在人與
人之間傳染。同時這種病毒也可能逐漸消失，而不致完成突變成人類流感。
在大陸當局宣布若干H7N9確診病例僅數天後，全世界各實驗室的流感專家紛紛在病患檢體
的DNA序列數據中搜尋，以評估形成大流行病的可能性。

世界頂尖流感專家之一、荷蘭伊拉斯莫斯醫學中心（Erasmus Medical Centre）的歐斯特豪斯
（AbOsterhaus）指出，這種病毒的基因序列顯示，已出現某些突變，值得當局警戒，必須加
強對動物與人體監視。
歐斯特豪斯在接受電話訪問時說，「病毒在某種程度上已適應哺乳類動物和人體，就此而言，
令人擔憂」；「我們真的應該高度留意這種狀況」。

世界衛生組織（WHO）表示，H7N9病例「令人憂心」，因為這是人體首次感染這種病毒。
日本共同社也報導，專家認為，根據基因解析結果分析，H7N9病毒可能並非原本認為的
「弱毒性」，而是一旦發病就容易引起重症的「強毒性」。

共同社發自大陸的報導指出，H7N9病毒先前被視為「弱毒性」，在公共衛生方面的風險較低，
但大陸確診的感染病例均為重症。基因解析結果顯示，患者體內發現的病毒為「強毒性」。
報導引述日本國立感染症研究所流感病毒研究中心主任田代真人說法指出，H7N9病毒「有
可能發生基因變異，變得容易向人傳染」。

但大陸華南農業大學禽病學研究團隊、獸醫學院副院長任濤近日說，從以往對付禽流感病毒
經驗看，H7N9在人際間大爆發擴散的可能性很小。
「南方都市報」今天報導，任濤說，H7N9雖然未在人類間感染，但H7亞型流感病毒於1996
至2009年間在荷蘭、韓國等國家卻發生過人類感染，屬高致病型禽流感病毒，但範圍很小。

他說，公眾對這種新型病毒出現不需要太恐慌，先前曾感染人類的H5N1禽流感病毒，發病
病例數在流行病學歷史上屬微不足道。1020403

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

現在要做的事情是什麼？買一堆口罩？那還真的不如買一瓶RF3來做預防，
科技日新月異，病毒也一直進化、演變中，到時人類不是被滅絕於外星人還是隕石，
而可能是這些肉眼看不見得病毒．
全世界最好的醫生是自己，最大的藥庫是身體的免疫系統，請記得這句話．

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本院覽號：03A-900801C
創作人：陳鈴津、翁啟惠、詹家琮

摘要：
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力、有助健康、可延年益壽。經由本實驗證實，靈芝在小鼠上確實可以有限治療甚至預防流
感，可作為預防流感的保健食品或者加入治療流感的處方中。

可能的應用範圍：
1. 作為治療因H1N1病毒所引起流感的處方
2. 作為具有預防H1N1流感特性的保健食品。
此項發明的優點：
現有治療流感的藥物很有限，只有Amantadine、Tamiflu、Rolenza，而且這些藥物都需要在感
染初期使用才有效果。至於預防流感方面目前只有疫苗，並沒有藥物可供採用，靈芝在傳統
醫療上被列為上藥，且被民間廣泛接受，也可用作食療。F3有望成為具有治療或預防流感功
能，能被普遍接受的養生保健食品。

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科學家警告：未來5年 人畜共通病毒或成人類末日病毒 (下)

作者： 鉅亨網新聞中心 | 鉅亨網 –  2013年4月2日 下午3:11
http://tw.news.yahoo.com/科學家警告-未來5年-人畜共通病毒或成人類末日病毒-071102943.html

人類史上10大致命病毒
黑死病
西元14世紀鼠疫大流行，當時被稱為「黑死病」，流行於整個亞洲、歐洲和非洲北部。在歐洲，黑死病猖獗了3個世紀，奪去了2500萬餘人的生命。

天花病
在世界流行病歷史上，恐怖程度可以與鼠疫相比的傳染病是天花。四分之一的感染者會死亡，大多數倖存者會失明或留下疤痕。幸運的是，天花病毒已被人類徹底消滅，成了第一種、也是至今唯一一種被消滅的傳染病。

艾滋病毒
人類免疫缺陷病毒(HIV)的發現，是人類歷史上又一次大範圍的劫難。據2011年底的數據，全球艾滋病感染人數接近四千萬。
艾滋病即由HIV潛伏性和作用緩慢的病毒引起的疾病，英文縮寫為AIDS。最通行的說法認為是被感染的非洲猴子把病毒傳染給了人類。

狂犬病
狂犬病病毒在野生動物(狼、狐狸、鼬鼠、蝙蝠等)及家養動物(狗、貓、牛等)與人之間構成狂犬病的傳播環節。人主要被病獸或帶毒動物咬傷後感染。

登革熱病毒
登革熱是一種由蚊子傳播的急性病毒性傳染病，典型症狀包括發燒、頭痛和關節痛等，兒童患者死亡率較高，目前尚無藥品和疫苗可有效防治這一疾病。四種病毒株可能引發登革熱，人體受到其中任何一種感染後不會對其他三種產生抵抗力。

埃博拉病毒
埃博拉熱病的首次公開亮相是1976年9月，扎伊爾北部巴姆巴地區的雅布庫村莊。埃博拉熱病第一例死者是馬波羅•洛克拉，傳教團的學校教師。不明白是什麼導致了洛克拉的發燒、帶血腹瀉、嘔吐、牙床和鼻、眼滲血。他的家人、朋友總共有21人死亡，只有3個人倖存下來，包括他的妻子，但她懷的胎兒卻是死產。
另外，馬爾堡出血熱是由來自引起埃博拉出血熱同一科的一種病毒引起的嚴重高致命性疾病。目前尚無疫苗和有效治療方法，病毒自然宿主也不確定。該病毒的人際傳播需要與患者極其密切的接觸。馬爾堡出血熱患者會出現高燒、噁心、腹瀉和嘔吐等症狀。在致命病例中，死亡通常發生在症狀出現之後8至9天，一般在此之前出現嚴重失血和休克。

西尼羅河病毒
西尼羅河病毒1937年首次在烏干達發現，本來是一種鳥類病毒，但蚊子叮咬了帶病的鳥類後，又會把病毒傳染給人類。專家普遍認為高溫導致疫情加劇。它可引發嚴重疾病，比如腦膜炎、腦炎以及病毒性癱瘓。10%感染者將死亡，倖存者也將面臨長期神經疾病困擾。老年人更容易發病。
去年美國爆發了其歷史上最大規模的西尼羅河病毒，共致約70人死亡，上千人感染。

禽流感病毒
禽流感是由病毒引起的動物傳染病，通常只感染鳥類，少見情況會感染豬。禽流感病毒高度針對特定物種，但在罕有情況下會跨越物種障礙感染人。
自從1997年在香港發現人類也會感染禽流感N5N1之後，此病症引起世界衛生組織的高度關注。其後，本病一直在亞洲區零星爆發。
2013年3月，中國發現3例H7N9禽流感病毒致人感染病例情況，其中2人已死，1人病情嚴重。

非典(SARS)
2003年全球首次非典流行，其中包括中國，那場疫情至今仍然讓很多人心有餘悸。此病死亡率接近11%，主要是冬春季發病。其發病機制與機體免疫系統受損有關。

甲型H1N 1
甲型H1N1流感為急性呼吸道傳染病，其病原體是一種新型的甲型H1N1流感病毒，在人群中傳播。與以往或目前的季節性流感病毒不同，該病毒毒株包含有豬流感、禽流感和人流感三種流感病毒的基因片段。
2009年開始，甲型H1N1流感在全球範圍內大規模流行。2010年8月，世界衛生組織宣佈甲型H1N1流感大流行期已經結束。

科學家警告：未來5年 人畜共通病毒或成人類末日病毒 (上)

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人類史上不乏遭遇大規模致命性病毒案例，奪去無數人的性命，中國近日爆發首例人傳人
H7N9禽流感疫情，更令全球高度緊張。然而，事實上，去年英國科學家就發現，未來5年
全球正面臨爆發新疫潮的威脅，並警告這些源自動物的人類和牲畜「共通病」或成為影響生
存的「末日病毒」。

中新網報導，2012年，英國接連發現從國外感染致命疾病的案例，先後有2名男子感染克裏
米亞-剛果出血熱(CCHF)及新型冠狀病毒。
倫敦大學流行病專家奧克斯福特教授警告，動物身上的流行疾病，在未來5年可對人類造成
「災難性」影響。他認為，一種超級流感或高傳染性病毒可以來自亞洲或非洲，通過野生動
物或禽畜感染人類。

奧克斯福特說：「我們該為在2017年至2018年感冒全球爆發作好準備。」他以20世紀初造
成1億人死亡的西班牙流感為例，指此次流感源頭是一種野生水鳥。若新病毒跟隨「西班牙
流感」的模式，疾病會導致人類免疫系統出現過度反應「細胞素風暴」而死亡。
目前，人畜共通病的威脅是前所未見。新的致命病毒「下剛果病毒」(BASV)去年8月於剛果
民主共和國出現，屬動物感染的桿狀病毒，但病毒家族中包括會傳染人的瘋狗症病毒。

美國自然史作家奎曼認為，流感比2003年的SARS更可怕，因潛伏期較長，病人難以被發現，
造成廣泛傳播。
病毒是什麼？獲得1960年諾貝爾生理學和醫學獎的英國免疫學家梅達沃曾將病毒描述為「一
個包裹在蛋白質裏的壞消息」。它的結構如此簡單：一個蛋白質做成的外殼裏包著一團主司遺
傳的物質核酸。在梅達沃的話裏，核酸就是那段「壞消息」，因為病毒就是靠它才能在宿主細
胞裏自我複製的。

與其他微生物相比，病毒的形態極其微小。一個一般大小的細菌，直徑約500奈米，而大多
數病毒的直徑在10-300奈米之間，所以它可以通過細菌濾器。
生物體包括細菌都是由細胞構成的。但病毒是沒有細胞結構的，同時它也缺乏完整的酶系統
和能量代謝系統，專門寄生在活細胞內。病毒的遺傳物質通常只有一種，或者是DNA或者
是RNA。病毒一旦脫離宿主細胞，便會喪失生命力，以大分子的狀態存在。但它會伺機行動，
條件成熟便立刻進入宿主細胞，恢復它的生命力。

自20世紀初病毒被發現以來，科學家也一直在懷疑病毒究竟是生物還是無生命的顆粒。如
今，大家習慣稱它為「生命邊緣的生物體」。它就像生物與大分子之間的紐帶，縮短了生命和
大分子之間的距離，模糊了生命和大分子之間的界限。

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禮拜六在台中市露營協會的下任會長　 林 老師的邀約下，參加了全台露營協會的大會師，真的是讓我大開眼界啊，人多、帳棚多、還有好幾台百萬以上的露營車，真的有夠壯觀，雖然這次的露營是比較象徵性的活動，不過這次共同與會的是北中南露營協會的朋友，也藉由露營活動走向大自然．

這次讓我有個深刻的體驗，物質上的東西看要怎麼帶都行，但～水資源真的是要好好珍惜，這次在一兩百公尺外就有水可以用，不過還是相對的不方便，要是真的到野外去，水的使用一定又是更加的困難，且最近全台灣大缺水，真的有水當思無水之苦啊！
接著就分享幾張照片給大家欣賞囉！

這是之後再轉去龍騰斷橋那邊，我想應該很多人都有去玩過了，不過比較特別的是看到有顆榕樹，他就整個攀附在斷橋上，且他是側面攀附在斷橋上，不是直立在上面的，這 時林 老師講了一句話：就是硬要生，看這生命力多強就好．

植物都可以如此了，那我們人類當然也一定可以，有時遭遇一些意外事情，或者發現身體健康出了些問題，真的不要輕易放棄，過去錯誤的觀念或方法導致於現在如此，真的只要做個調整、修正，我相信一定可以在恢復跟之前一樣的．










有興趣的朋友再自己點進去相簿裡面看囉．

相簿：

2013/03/23 全台露營協會大會師

祝福見文者平安、健康．

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防阿茲海默症　DHA吃夠了嗎？

作者： 華人健康網 記者駱慧雯／台北報導 | 華人健康網 – 2013年3月27日 上午11:16
http://tw.news.yahoo.com/防阿茲海默症-DHA吃夠了嗎-031607078.html

據統計，台灣65歲以上老年人口罹患失智症 的盛行率約4.4％，其中又以阿茲海默症（Alzheimer’s Disease）最常見，但因目前沒有可治癒的良藥，所以近年來興起一股「地中海飲食」的飲食保健風潮。不過，地中海飲食模式中的黃金成分DHA，每日至 少需攝取900毫克，您吃夠了嗎？

何謂「阿茲海默症」？
阿茲海默症是種屬於腦部細胞和神經退化萎縮的慢性疾病，患者的腦部細胞外圍有乙型澱粉蛋白斑塊（amyloid beta plaque）沉積，並與腦部的微小膠細胞膜上受器結合，活化微小膠細胞，引起氧化性傷害與發炎反應，使腦部神經細胞持續損傷且不可逆。患者的語言能力、 判斷力、記憶力、方向感等基本生活技能都會因此受到影響，甚至干擾整個家庭成員的生活。

地中海飲食　降低失智機率
彰化基督教醫院營養部營養師許純嘉表示，根據美國紐約一項2258人的研究，發現採用最接近地中海飲食模式的人，罹患阿茲海默症的機率比一般飲食模式（多紅肉、多飽和脂肪酸、少蔬菜）者減少60%。
所謂的地中海飲食，是指多攝取大量蔬果、全穀根莖類等新鮮植物性食品，適當的肉類，且魚肉和家禽等白肉優於紅肉，減少加工食品的攝取，以及使用橄欖油為主要烹調用油等。

預防大腦退化　每天900毫克DHA
地中海飲食特別強調的魚肉，是指鮭魚、鯖魚、鰹魚、鮪魚、沙丁魚、秋刀魚等富含DHA的深海魚肉。許純嘉營養師表示，DHA是一種Omega-3系 列的多元不飽和脂肪酸，也是人類大腦細胞膜磷脂質中含量最多的不飽和脂肪酸，可藉由抑制乙型澱粉蛋白斑塊合成酶（β- and γ-secretase）的活性，減少斑塊堆積，預防大腦退化。

許純嘉營養師表示，DHA無法由人體自行製造，需藉由飲食來補充，每人每天的DHA攝取
至少900毫克。若以每100克鮭魚含有874毫克DHA計算，國人每天至少應攝取103克。

更簡易的估算方式是每天攝取1.5份至2份左右的深海魚類，如石斑魚、鮭魚、烏魚子、秋刀魚、鯖魚或鰹魚，每份大小約女性3根手指大小與厚度。

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看到這則新聞就想到我家樓下的一位六十多歲的阿伯，他初期症狀是頭暈、手發抖，
並不是很嚴重，那時有跟他分享RF3，跟他說這個產品對他應該會有所幫助，
不過他還是想先接受西醫的治療就好，不過阿茲海默症現在似乎是沒有藥可以用，
只能減緩惡化的速度而已，雖然他沒吃，不過我還是希望他可以好起來不然停止惡化，
不然要是真的嚴重到認不得人、認不得回家的路，那就麻煩了。

其實，阿茲海默症也是身體慢性發炎所引起的，不信可以自己去找資料看看．

建議補充的營養素：
衛生局說我不能建議吃什麼產品，因為這樣產品會牽扯到“療效”，我會被罰錢，
(衛生局、衛福部只敢打蒼蠅、不敢打老虎啦，不然怎麼會有那麼多食品安全出問題)
不知道建議身體出問題多吃蔬菜水果，多喝水會不會被罰錢喔！
所以您就自己評估判斷了，

不過我還是會秉持著 范清亮博士的理念“誠信與分享”，及我個人的當初選擇經營穩萊的初衷分享給大家新的健康訊息，繼續傳福音、做功德的．

如果真的要我建議，那就去找有可信度、認證的 活性最高的靈芝多醣體第三區段、黃花蜜菜萃取物、高單位的魚油 來吃吧！

祝福見文者平安、健康．

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銀髮族腸癌術後保養　多攝取蛋白質

作者： 華人健康網 記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 –  2013年3月26日 上午8:56
http://tw.news.yahoo.com/銀髮族腸癌術後保養-多攝取蛋白質-005610370.html

大腸直腸癌好發中、老年族群，從臨床觀察發現，部分銀髮族因對開刀治療產生恐懼，或是
擔心無法痊癒，往往寧願相信偏方，也不願易接受正規手術治療。醫師指出，早期發現與治
療是對抗癌症最重要方法，除遵照醫師囑咐外，術後5大飲食原則，更是缺一不可。

台南市立醫院消化外科 林逸文 醫師指出，癌症的治療方式，主要有外科手術、放射治療與化
學治療。一般醫師會依據臨床檢查與癌症分期的結果，來建議病人選擇適當的治療方式；有
時僅採其中一種，有時會合併使用；另外會建議一些尚未完全定論的方法，例如免疫治療、
化學預防等。

以結、直腸癌為例，它已多年名列我國10大癌症之首位，其發生率有隨著年齡增加的趨勢，
直到8、90歲仍持續著。根據台南市立醫院治療團隊的治療經驗，以99年為例，65歲以上
患者佔個案數51%，75歲以上患者佔32%，顯示老年族群罹患大腸癌比例，因生理老化而相
對提高。

門診中，曾收治1名88歲高齡的王姓年長者，因長時間便秘，醫院檢查後，確定大腸癌第3
期，當時他毫不考慮，遵 從 醫師囑咐，立即住院開刀，拿掉一截腸子。由於年歲已高，手術
是一大考驗。治療期間還歷經10多次化療，配合治療、聽 從 醫師規定，最後才能成功抗癌治
癒。

【大腸癌術後5大飲食原則】：
1.術後少量多餐：腸道術後需禁食至排氣，約4至7天後才能進食；飲食應採漸進式且少量
多餐的方式，先由白開水開始嘗試，無不適再依序嘗試清流飲食，如米湯、舒跑、過濾果汁
等。

2.增加纖維攝取：約1至3個月後慢慢恢復至一般飲食，術後初期宜採少量多餐的方式，攝
取低纖維飲食，並充分咀嚼，以免過度刺激腸蠕動。

3.術後化療飲食：化療期間應採高熱量、高蛋白飲食，若化療期間有食慾不振、噁心、嘔吐
的情形，建議少量多餐，每2至3小時進食1次。

4.蛋白質多攝取：魚肉蛋類及黃豆製品除了於正餐時間攝取，也可於點心的時候給予，如豆
漿、蒸蛋、魚湯、管灌營養品等，增加熱量與蛋白質，湯品避免只喝湯不吃肉。

5.遠離油膩生冷：飲食避免給予太過油膩的食物，液體食物建議於飯前1小時飲用，冷、熱
食物宜分開進食，減少嘔吐情形；另化療可能會造成白血球數目減少，造成抵抗力降低，飲
食上避免生食，如：生魚片、生菜沙拉、生機飲食等；水果建議應洗淨削皮再食用，削皮後
水果放置於碗盤內須加蓋，防止細菌感染。

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所以很多錯誤觀念還真的是會害死人，有的人會以為吃太營養會養大癌細胞、腫瘤，
甚至還有人想用“餓死癌細胞”的方式來抗癌，
相關訊息：

吃太好養大癌細胞？中醫︰誤解

癌末病患 斷食療法要命
癌細胞餓不死 斷食更要命
缺氧容易誘發癌細胞 防癌新觀點 少吃多走深呼吸
這些都是錯誤的觀念，無論有沒有開刀，一定要均衡的補充營養，
癌細胞是很頑劣的，不然不會現在的死亡率還是惡性腫瘤排第一名，
癌細胞的生命力比好細胞還頑強，做任何錯誤性的方式治療，只會先殺死好細胞，
癌細胞還可能活的好好的，所以還是要靠自己的免疫系統去殺那些癌細胞才是正確的，

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專利名稱為具 抗腫瘤、免疫調解等．詳細訊息可參考以下內容．
＊中央研究院與穩萊所屬專利＊

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