患大腸癌人口逐年增 專家建議多蔬果
TVBS – 2012年7月22日 上午11:50
http://tw.news.yahoo.com/患大腸癌人口逐年增-專家建議多蔬果-035011585.html
你是外食族嗎？小心因為飲食不均衡，疾病上身，因為根據國健局的資料顯示，國人罹患大
腸癌和死亡率都超過美國，如何改善，專家建議多吃蔬果、多運動，持之以恆，就有效果。
上班族壓力大，一下班常常三五好友聚會吃大餐，長久下來飲食失衡，小心健康亮紅燈，因
為根據國民健康局公布，國人近年來罹患大腸癌的機率攀升，超過美國。北醫大保健營養系
教授劉珍芳：「飲食沒有做好之外，還有慣性便秘的現象。」
想要改善，多喝水、多運動，當然最重要的還是補充足夠的蔬菜水果，尤其是水果。劉珍芳：
「水果的酵素加上膳食纖維，另外還有寡糖，都可以幫助我們腸道的健康。」
除了單吃，水果也可以入菜，清爽的海鮮通心麵、雞絲生菜捲、奇異果丁拌黑豆都很簡單，
奇異果不敢吃酸的，挑選時有方法。養生專家林秋香：「最新的品種就有蜂蜜的味道，我個人
覺得它有花果香味，整個吃起來口感更綿細。」
多攝取營養高、熱量低食物，保持腸道健康，就能遠離疾病威脅。
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但～現在的人外食現象這麼多，這麼頻繁，真的有補充到足夠的膳食纖維嗎？
衛生署建議一個人一天要補充五到七份的蔬果，請問有誰做到了？
知道這樣健康觀念的人不少，但～做到的人還真的不多，
不是不願意做，是沒機會、沒時間這麼做，
那該如何是好？！
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